ноябр

НОЯБРСЬКА

 Дерево середньоросле, с широкою пірамідальною компактною кроною, яка досягає в 10-річному віці 3,2-3,6м висоти 2,2-2,6 в діаметрі. В пору плодоношення вступає з 3-4-річного віку, плодоносить щедро, щорічно, інтенсивно закладає плодові бруньки на однорічному прирості. Урожайність 7-10 річних дерев 175-420ц/га. Сорт в умовах Лісостепу і особливо в районах Полісся України недостатньо зимостійкий. Практчно не вражаєтся паршею. Плоди видовжено-грушоподібні, одномірні, вагою 230-240г, великі 280-320г. Шкірка тонка, міцна, блискуча, жирна на дотик, в період знімальної стиглості світло-зелена, інколи з легким рум’янцем, під час дозрівання золотисто-жовта. М’якуш дуже соковитий, маслянистий, без грануляцій, дуже приємного кислувато-солодкого смаку, з легким мускатним ароматом. Дегустаційна оцінка (4,5-4,75бала). Осінній сорт інтенсивного типу; знімальна стиглість плодів наступає  в другій половині жовтня, споживча через 2-3 неділі. Прекрасно зберігаються в холодильнику, не втрачаючи маслянистості та відмінного смаку до січня-лютого.

Переваги: швидкоплідність; щедра, регулярна врожайність; стійкість до парші; відмінний смак плодів; придатність до тривалого зберігання в холодильниках без погіршення смакових якостей.                                                                              Недоліки: недостатня стійкість дерев до морозів, здатність до враження листя вітровою “засмаглістю”.