рубинстар

РУБІНСТАР

 Рубінстар – клон, виявлений у Німеччині, в містечку Галберг. Від вихідного сорту та інших його мутантів Рубінстар не відрізняється ні зовнішнім виглядом дерев, ні стійкістю проти морозів та хвороб. Відзначається високою і стабільною врожайністю. Відрізняється від Джонаголд тільки формою плодів (більш подовжені) і дуже сильно – їх забарвленням. Рум’янець на них починає проявлятися в третій декаді серпня. До настання знімальної стиглості однаковий за інтенсивністю розмитий червоно-карміновим рум’янець покриває майже всю поверхню шкірки незалежно від погодних умов літа. Фахівці вважають, що Рубінстар з точки зору яскравості забарвлення, а також смакових якостей плодів є найвдалішим мутантом Джонаголда. Знімальна стиглість плодів настає одночасно з Джонаголд, проте плоди краще зберігаються. Плоди великі, одномірні, сплющено-округлі, злегка асиметричні, жовто-зелені, з бордово-червоним розмитим рум’янцем по більшій частині поверхні. Шкірочка середньої товщини, тонка, гладка, злегка масляниста. М’якоть біла, щільна, соковита, відмінного смаку. Дозрівають в кінці вересня, в холодильнику зберігаються близько 6 місяців.