скыф

СКІФСЬКЕ ЗОЛОТО

         Ранньозимовий сорт. Виведений УААН в результаті схрещування в 1984р. шведської форми SR-0523 та сорта Хонейголд. Селекціонери – Копань В.П., Копань В.М. та Кондратенко Т.Е. Дерево середньоросле формує невелику  широко округлу крону. В плодоношення вступає на 4-5рік після висадки в сад плодоносить регулярно, переважно на минулорічному прирості та кільчатках. Швидко нарощує товарну врожайність. Характеризується високою зимостійкістю та стійкістю до парші. Плоди великі, вагою 175-190г. видовженої конічної форми з невеликою ребристістю, зелені в період знімальної стиглості з легким рум’янцем із сонячного боку, пізніше золотисто-жовті. М’якоть кремова, дрібнозерниста, соковита, середньої щільності, кисло-солодкого смаку дегустаційна оцінка (8-8,2бала). Шкіра середньої товщини еластична, міцна, суха.

 

Знімальна стиглість настає в середині вересня, споживча співпадає із знімальною. Плоди придатні для приготування високоякісного соку. Зберігаються не втрачаючи смакових якостей до січня.